こんな方のお役に立てます
課題から選ぶ
新規開業をしたい
ターゲットやコンセプト、来店動機の設定、価格ライン、客単価の設定のお手伝い、メニュー構成、商品コンセプトを考えるお手伝いをします。そして、お店に合った食材を検討します。
儲かる仕組みをメニューに組み込み、繁盛のお手伝いをします。
仕込みの手間を省きたい
お店の仕込みの手間や料理人の人数を踏まえて、最適な加工商品のご提案をしています。
指定のグラム数でのポーションカットにも対応しているので、お店ですぐに調理し提供することが可能。多店舗展開のお店には特におすすめです。
自社で加工し、厳選した食材を使用しているので、大きさ・形が揃った高品質な食材をお届けできます。店舗による食材の仕込みのばらつきを防ぐことができます。
食材費のコストを削減したい
都内城北地区（板橋区、北区、足立区、荒川区、台東区、豊島区、文京区、練馬区）、埼玉南部（川口市、蕨市、戸田市、さいたま市）のステーキ店・焼肉店のみなさまへ
現在取引している食材の価格は適正ですか？
ホリショウは、ロースに圧倒的な強みを持っています。
仕入れ値見直しのご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい。
安定供給してくれる業者を探している
安定したお肉の供給が可能です！
多様なご要望にお応えできますよう、詳細な打合せを心がけ、お客さまの求められる食材を一緒に追求してまいりたいです。今後とも、お客さまの「満足」と「信頼」が得られますよう尽力させていただきます！
最新動向の情報を知りたい
ご希望のお客様にはFAXにて入荷情報をお送りします。
また、定期的にお電話で仕入れ情報をお伝えすることも可能です。
配送時間帯やエリアの合う業者を探している
東京都内配送はもちろんのこと、埼玉南部（川口市、蕨市、戸田市、さいたま市）を自社便にて対応しています。もちろん、小ロットでも無料配送でお届けします。
その他のエリアについても、クール便でお届け致します。
安心安全な加工品を扱いたい
同じ大きさで切って欲しいなど、ご希望の厚さや、
カットの方法、お料理のイメージなどをお伝えください。
それに合わせた形で納品いたします。
